反渗透技术是目前公认的纯净水处理技术。采用孔径约为百分之一毫米的反渗透膜截留水中离子级的杂质，达到去除水中溶解性总固体（TDS）、重金属离子、胶体、悬浮物、高分子有机物、细菌病毒等影响酒质的各种杂质。

　　反渗透技术简介：反渗透技术是当今世界上最先进、最有效、最节能的膜分离技术，与预处理系统配套使用，具有工艺先进、操作简便、运行费用低、无污染、维护方便等优点；利用高压泵的加压，反渗透膜的截留，可交溶液中水与溶质分离，并将浓缩液排放。这一分离特性，可有效去除水中固体溶解物、有机物、胶体、微生物以及细菌等杂质。具有应用范围广、自动化程度高、占地少、能耗低、出水水质好等优点。