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 纳滤膜分离技术对于高纯度低聚果糖纯化的制备工艺,主要运用是建立在糖类成分定量分析方法,根据纳滤膜的截留相对分子量选择适合的纳滤膜,进行设计以及考察了物料初始浓度、纯化倍数、操作压力这三个因素对纳滤分离效果的影响,优化了纳滤法纯化低聚果糖的生产工艺,得到最佳生产工艺条件。

  一、纳滤膜对果糖进行纯化工艺流程

  物料浓缩分离设备通过输送泵和高压泵进入纳滤系统,纳滤系统中配置循环泵,部分物料进行回流浓缩,滤出液直接进入下一工序。同时向纳滤系统加入透析水进行透析。

  二、高纯度低聚果糖纯化设备具体过程

  运行包括浓缩、透析、排料三个步骤。

  (1)、浓缩:物料进入物料罐中。启动进料泵,将物料打入纳滤膜中。待膜中充满料液后,启动高压泵,在压力的作用下,水、离子及小分子物质透过膜分离浓缩提纯进入滤出液管道,截留液回流进入物料罐,进行浓缩。

  (2)、透析:物料的浓度达到一定的要求后,往物料罐里添加纯水透析使小分子的物质透过,便透析浓缩。

  (3)、顶料:透析过程结束后,用纯水将膜管中残存料液顶回物料罐中。

  三、纳滤膜清洗过程

  清洗包括水洗、化学循环清洗和清洗废液清洗具有的三种步骤。

  (1)、水洗:启动进料泵,用纯水罐中纯水清洗膜,高浓度冲洗水回流循环罐,套用到下一批,低浓度冲洗水排放。

  (2)、化学循环清洗:启动进料泵,用清洗罐中清洗液清洗膜,清洗液回流清洗罐。

  (3)、清洗废液顶洗:清洗结束后,启动进料泵,用纯水罐中纯水冲洗掉清洗废液。

  (4)、关于纳滤膜清洗液配方。

  总之纳滤膜可对果糖进行纯化,其过程是对多糖的截留,单糖透过膜,实现单糖纯化的目的。


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